BBQをしました。今日の予報は雷雨、さすがに降るだろう、でもテントみたいな屋根があるとこだからいちおう大丈夫、でも大雨だとちとまずいよなあ、などと心配をしていたのですが、この晴れかっぱさまにまかせれば無問題!ものすごく厚い雨雲があったにもかかわらず、ぜーんぜん降りませんでした。われながら恐ろしいや。
仕上げにはちみつを塗ってもうひと焼きするのが香港式BBQ、だんだん慣れてうまいと思うようになりましたが、わたしがじっくり強火の遠火で育てたししゃもに塗ってくれるのだけはやめてください。せんせい泣いちゃいます。
捕れたてのこいつも後で焼いて食います。