新作チーズケーキ

金曜日、ねこいたはお休みです。

こないだどっしり濃厚タイプのチーズケーキをこさえたので、今回はふんわりしっとりスフレタイプのをこしらえてみました。濃厚のはただ混ぜればさるでもできる行程ですが、ふわふわは大変手間がかかります。でもどうやらうまくいったみたい。仕上げにアプリコットジャムだって塗っちゃいます。刷毛買ったんだもーん。

明日、土曜日　１８：４０より、某ビル２階で放課後ティータイムを行います。これを読んだ先生方、ぜひご参加ください。